Nơi bán lá é tại Vũng Tàu – Lẩu gà lá é (quế trắng)

Nơi bán lá é tại Vũng Tàu
Rate this post

Nơi bán lá é tại Vũng Tàu, cung cấp rau quế trắng nâu lẩu gà tại Bà Rịa và Vũng Tàu. Giá thân thiện kết nối dài lâu với quán lẩu, quán ăn, nhà hàng hoặc đơn vị nấu tiệc. Cung cấp nhanh đơn hàng lớn cho tiệc 10 20 bàn.

 

nơi bán lá é Bình Dương
nơi bán lá é Vũng Tàu

Mua lá é ở đâu tại Vũng Tàu ?

  • Sản lượng 1 tấn mỗi tháng,  là địa chỉ cung cấp lá é nhanh rẻ chất lượng cao cho nhà hàng, quán ăn, quán lẩu tại Vũng Tàu.
  • Giá lẻ gia đình: 70.000đ/1 kg
  • Giá combo 3kg quán nhỏ: 50.000đ/1 kg
  • Giá cho quán lớn, quán chuyên mua từ 5-10kg 1 lần giá 35.000đ
  • Giá cho sạp rau, cửa hàng rau củ bán lại cho gia đình 10kg/1 lần mua: 30.000đ/1kg
bán lá é
Bán lá é Vũng Tàu

 

Đặc biệt Mua 10kg tặng 1kg, đồng thời free ship quận nội thành HCM.

Cam kết bao trả hàng nếu quý khách không hài lòng về chất lượng rau, cam kết giá siêu rẻ siêu kết nối cho các đơn vị nấu tiệc cưới hỏi liên hoan.

Lưu ý bảo quản:

  • Rau é đặc tính rất nóng, rất dễ rụng lá, kỵ nước khi bảo quản và vận chuyển, nếu gia đình mua về chưa ăn ngay thì nên để khô nơi thoáng gió, mặc dù lá có héo đi ít nhiều nhưng trước khi ăn lẩu có thể nhúng qua nước 60 phút, bảo đảm rau tươi xanh lại ngay nhé.
  • Nếu số lượng ít thì có thể lặt luôn ra thành lá và cành và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Đặt thù không như lá giang sẽ chua khi bỏ quá tay, lá é càng nhiều càng thơm nước nên không lo lắng về kỹ thuật nấu cho đầu bếp mới.
  • Chúc quý khách có phút giây thơm như é bên gia đình và người thân!

Nơi bán lá é trắng tại Bình Dương

Click Gọi đặt hàng ngay: 0901216055 Suri

bán lá é nấu lẩu gà 6
bán lá é nấu lẩu gà

Công dụng lá é với sức khoẻ

  • Rau É hay rau é trắng, húng trắng,…là một phân loài của húng quế. Tác dụng của cây é trắng thường được biết đến với hạt (thực chất là quả) dùng để nấu chè hoặc pha đồ uống giải khát, và thân cành được sử dụng làm rau gia vị hoặc các bài thuốc trong dân gian.
  • Ngoài ra, rau é trắng còn chứa các polyphenol, flavonoid, thymol, quercetin, acid cafeio, acid rosmarimic. Cây É còn là một loại rau gia vị thơm, ngon nên ngày xưa dùng để tiến vua nên còn có tên là tiến thực. Thân và lá É có vị cay, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng phát hãn, giải biểu, khu phong, lợi thấp, tán ứ, chỉ thống…

Tác dụng của rau é trắng và một số bài thuốc áp dụng

  • Chữa đau bụng, trướng bụng, ăn không tiêu, nôn mửa: Cành lá é phơi khô, cắt nhỏ, 10-20g, hãm nước uống trong ngày. Dùng 3 – 5 ngày.
  • Chữa táo bón: Hạt é (5 – 10g), ngâm vào 100ml nước ấm đến khi bên ngoài hạt có một lớp nhầy màu trắng bao quanh rất nhớt. Thêm đường, khuấy đều để uống.
  • Chữa cảm, cúm, sốt, đau đầu: Lá é để tươi (20 – 30g), dùng riêng hoặc phối hợp với nhiều loại lá thơm khác như lá bưởi, lá chanh, cúc tần, hương nhu…, mỗi thứ 10g, nấu nước xông cho ra mồ hôi.Chữa viêm lợi, chảy máu chân răng, tưa lưỡi: Lá é tươi rửa sạch, ép cùng với lớp vỏ lụa ở mặt trong vỏ cây sổ (lượng mỗi thứ 30g). Ngậm nhiều lần trong ngày.
  • Hỗ trợ điều trị viêm thận, viêm bàng quang, đái rắt, đái buốt: Tinh dầu é (3 – 6 giọt), pha với sirô và nước thành nhũ tương, uống trong ngày.

Hình ảnh Lẩu gà lá é

Cách nẩu lẩu gà lá é cay cay

Nguyên liệu chuẩn bị:

Nguyên liệu nấu gà lá é
Nguyên liệu nấu gà lá é

BƯỚC 1

Làm sạch thịt gà, chặt thành những khúc nhỏ vừa ăn để dễ nấu lẩu gà lá é.

Bỏ gốc lá é, nhặt bỏ bớt lá dập và đọt già, rửa sạch, để ráo nước.

Măng tươi mua về luộc 5-6 lần không đậy nắp để loại bỏ hết chất độc trong măng, cắt thành khúc nhỏ.

Rửa sạch nấm bào ngư, ngâm qua nước muối 10 phút để khử mùi, sau đó để ráo rồi xé thành những miếng nhỏ.

Cách làm lẩu gà lá é ngon là phải chọn được con gà ta dai thịt, măng tươi non, ngọt, giòn giòn là tuyệt nhất đó.

BƯỚC 2

Chuẩn bị gia vị ướp gà để lẩu gà lá é đậm đà: giã nhuyễn 15gr ớt xiêm xanh, 1 nắm lá é (khoảng 5-6 nhánh), 2 nhánh sả cắt lát, 2 củ hành tím đập dập, 2 củ tỏi đập dập, 3 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu. Đổ tất cả vào thịt gà, ướp ít nhất 30 phút cho thịt gà ngấm gia vị.

Phép màu ở đây sẽ sảy ra nếu bạn sử dụng “Ớt chim ỉa” Bình phước. Tham khảo tại đây

BƯỚC 3

Cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì đổ hết thịt gà vào xào săn. Sau đó châm vào 2 lít nước lọc, 300gr măng đã luộc, 3 nhánh sả cắt khúc đập dập, đun sôi, hớt bọt. Hạ nhỏ lửa hầm gà thêm 15-30 phút cho thịt gà mềm.

 Cách làm nước lèo món lẩu gà lá é: Nếu có nước dừa ( nước dừa 3:2 nước lọc nha) thì nên thay nước lọc để nước lẩu gà có được vị ngọt thanh nhé.

BƯỚC 4

Cách làm nước lẩu gà lá é ngon: Mở lửa lớn cho nước sôi lại rồi cho nấm bào ngư xé nhỏ vào. Nêm nếm với 5 muỗng canh hạt nêm và 5 muỗng canh đường phèn cho nước lẩu thêm đậm đà và ngọt thanh. Cuối cùng cho vào 100gr lá é cắt nhỏ cùng 15gr ớt xiêm xanh đập dập, chờ nước lẩu gà lá é sôi lại rồi đem ra thưởng thức.

BƯỚC 5

Trình bày lẩu gà lá é: Chuẩn bị thêm một dĩa bún tươi, 1 chén nước mắm thật nhiều ớt xiêm xanh để chấm thịt gà, một dĩa lá é tươi để ăn đến đâu nhúng lá é đến đó. Bữa tiệc lẩu gà lá é đã sẵn sàng để chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào.

Cách làm lẩu gà lá é thật đơn giản đúng không?

Từ giờ có thèm lẩu gà lá é thì cũng không cần phải lặn lội đi Đà Lạt nữa rồi nhé, tự nấu lẩu gà tại nhà vừa đơn giản vừa chất lượng, quá tuyệt vời luôn.

Bài viết  cách nẩu lẩu gà lá é tham khảo từ Cooky.vn 

nơi bán lá é Vũng Tàu

Nơi mua lá é tại vũng tàu

Trả lời

Gọi tư vấn
icons8-exercise-96 chat-active-icon